
Ein absolut gelungenes Buch - Hier wird theoretisches Wissen mit praktischenBeispielen vernetzt ( z. B. das Kapitel Essenund trinken für Wettkämpfe ). Die Rezepte sindgut auch für einen Anfänger zuzubereiten und inausreichender Anzahl integriert. Ein Riesenkompli-ment an den Olympiakoch Charly Doll.Trotz der scheinbar langweiligen Materie liestsich das Buch sehr leicht. Insgesamt eine höchstgelungene Arbeit, die sich sehr angenehm von densonstigen mir bekannten Ernährungsbüchern fürSportler abhebt.